Faydalı

Ət ilə doldurulmuş köftələr (və buxarlanmağı xoş hala gətirənlər)

Ət ilə doldurulmuş köftələr (və buxarlanmağı xoş hala gətirənlər)

Buxarlama rahat, sürətli və çox sağlamdır. 110º C-dən aşağı bir temperaturda bişirərkən yemək qida maddələrini itirmir və suya batmamaqla mineral duzlar seyreltilmir. Yağlara və ya yağlara ehtiyac yoxdur, buna görə nəticə super işıqdır.

İNGREDİENTLƏR (35-40 ədəd üçün):- 250 qr un
- 220 q doğranmış ət
- 1 otuzka
- 1 mixək sarımsaq
- Soya sousu
- 1 kaşığı küncüt yağı
- 1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 çay qaşığı zəncəfil tozu
- Günəbaxan yağı
- Bal
- Su

Unu bir qaba qoyun və taxta qaşıq ilə qarışdıraraq tədricən 1300 ml su tökün. Tərkiblər daxil olduqda, xəmir divarlardan ayrılana qədər yoğurun. Çiçəklənmiş bir səthə çıxarın və hamarlanana qədər yenidən yoğurun. Yenidən qabda qoyun, nəmli bir parça ilə örtün və plastik sarğı ilə örtün. Təxminən iki saat dayanaq. Bu müddətdən sonra xəmiri təxminən 5 dəqiqə işə qayıdın və başqa 30 dəqiqə dayanaq.

Günəbaxan yağı ilə bir qabda, Sarımsağın mixəsini qəhvəyi halına gətirin və doğranmış xallıları qarışdırın. Kıyılmış ət, soya sousu, küncüt yağı, zəncəfil və qəhvəyi şəkər ilə bir qaba çıxarın və daxil edin; qarışdırın

Təxminən 7 sm dairələr düzəldin xəmirlə qarışdırın və qiymə ət qarışığı ilə doldurun. Kiçik çantalar kimi onları bağlayın və buxarda qoyun. Təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Çıxarın və 3 yemək qaşığı bal və 6 soya sousu ilə hazırlanmış bir sousu müşayiət edin. Yaxşı iştaha!

BVAPORERA MODELLARI. Paslanmayan poladdan və ya bambukdan hazırlanmış səbətlər tapa bilərsiniz, sadə və qənaətcil, lakin daha uzun yemək vaxtı ilə; Birdən-birə bir neçə yemək hazırlamağa və buxar bişirənlərə sürətli və təsirli bişirməyə imkan verən elektrikli buxarcıqlar.

STEAM MODELLARI

Silikon Buxarlı Cüt Lékué amazon.es 30,90 € alın

Eyni anda iki yemək bişirmək olar.Nə praktikdir!

BPA Steamer Vitacuisine Compact Tefal amazon.es Alınmadan

Elektrikli buxarda bişirmə vaxtını və dərəcəsini tənzimləyə bilərsiniz.

The + Bamboo Buxarlayıcı Reishunger amazon.es 19,69 € alın

İstifadədən sonra mümkün zibilləri çıxarın və qurudun ki, bambukdan kalıb çıxmaz.

Mini Joseph Steamer qatlanan Joseph Joseph amazon.es € 17.95 Alış

Mətbəxinizdə çox yer yoxdursa, asanlıqla saxlaya biləcəyiniz qatlanan modellərə baxın.

Praktik ağ Steamer Jata amazon.es 25,00 € alın

Asan işləmə və asan təmizlik.

Uzadılmış buxar qutusu Lékué amazon.es 24,76 € alın

Eyni anda iki yemək bişirməyə imkan verən praktik bir qab ilə.

Əlaqəli məzmun Çin bao çörek və ya muffin etmək üçün necə əlaqəli məzmun Buxarlanmış çörəklər