Faydalı

Ağ lobya və İberian donuz əti ilə cod, çox zəngin bir qab

Ağ lobya və İberian donuz əti ilə cod, çox zəngin bir qab

Çətinlik: Asan Vaxt: +60 dəq.

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 100 q bişmiş ağ lobya
- 400 g cod loin
- 100 q İberiya donuz əti
- 2 dl tərəvəz ehtiyatı
- qurudulmuş cəfəri
- 2 pomidor
- 4 qara sarımsaq
- Zeytun yağı
- Çıx
- istiot

1-ci addım

İkiqat çənənin dərisini zolaqlara kəsin, yağının bir hissəsini çıxarır. Su və bir az duz ilə örtülmüş zolaqlar ilə atəşə bir tencerə qoyun. Kassa örtülmüş 2 saat qaynamaq. Alın, qurudun və doğranmış cəfəri ilə səpin.

2-ci addım

Cod dilimlərə kəsin və mikrodalğalı təhlükəsiz bir qaba qoyun. Codu bakirə zeytun yağı və mikrodalğalı soba ilə 2 dəqiqə minimum gücdə əhatə edin. Hazır olduqdan sonra ısırıq ölçülü parçalara kəsin.

3-cü addım

Odda bir tencereye qoyun bulyon, sarımsaq və 50 q lobya ilə. 5 dəqiqə bişirin. Salpimentar və əzmək. Yerləşdirərkən əvvəlcə bir dənə ağ lobya və sarımsaq krem, qalan lobya, cod, bir neçə dilim pomidor və İberiya donuz ətinin zolaqları qoyun.

Nəticə maraqlıdır ... Ağ lobya və İberiya donuz əti ilə hazırlanmış bu cod yeməyi çox dadlıdır.

Əlaqəli məzmunlar Şəkərli bibər ilə cod hazırlayın Noxud və cod güveç Plitədə cod