Faydalı

Tuna tartare, təzə və qidalı yeməkdir

Tuna tartare, təzə və qidalı yeməkdir

Son vaxtlar evlərdə və restoran və barların menyularında çox populyarlaşdı. Və budur tuna tartare Hazırlanması çox asanlıqla yanaşı, super sağlam və çox qidalı bir yeməkdir.

İndiyə qədər heç bir yeməyi sınamağa cəsarət etməmisinizsə xam balıq, Vaxt gəldi. Bu tuna tartarı ilə addım atacaqsınız. Sizi əmin edirik ki, bu mütləq bir ləzzətdir. Daha tam bir menyu üçün bir başlanğıc və ya yüngül bir şam yeməyi üçün tək yeməyi olaraq hazırlayın.

Çətinlik: Asan Vaxt: 20 dəq

İNGREDİENTLƏR (4 nəfər):- 500 qr təmiz təzə tuna
- 2 Çin çörək
- 1 limon
- 1 yumurta sarısı
- Tabasko
- Çıx
- istiot
Xardal
- Perrins sousu

1-ci addım

Tərəzi təmizləyin. Bir soğan bıçağının köməyi ilə kökü kəsin, sonra da gövdələrin yuxarı hissəsini. Xarici təbəqəni incə bir kəsiklə çıxarın. Yaşıl yarpaqları diaqonal olaraq incə zolaqlar və ağ kök, incə dilimlənin.

2-ci addım

Bir limondan suyu hazırlayın. Yumurta ağını sarısından ayırın. Bir qarışdırıcı şüşə, bir neçə damla Perrins sousu, bir neçə damla tabasko və bir çay qaşığı xardal qoyun. Blenderlə əzin və sonra ehtiyat edin.

3-cü addım

Tuna zarlara kəsin mümkün qədər kiçik Tuna qabına, duza qoyun və qarışığı 2-ci addımdan əlavə edin. Zərif hərəkətlərlə yumşaq bir şəkildə qarışdırın və otoyana əlavə edin. Bir təbəqə tost və bir parça limon ilə xidmət edin.

Tuna tarare üçün maddələr:

Tabasco Tabasco sousu Tabasco amazon.es 1,89 € almaq Perrins sousu Perrins PL amazon.es 2,36 € alın xardal Hellmann'ın Hellmaann'ın xardal amazon.es € 0.88 Alış Qara bibər bibəri Dani amazon.es 2,59 € alın

Nəticə: Tuna Tartare

Əlaqəli məzmunlar Tuna və kürü niguiris Suşinin xətti bərpa etməyə kömək etdiyini bilirdinizmi? Artichokes ilə dəniz bas tartarı